Bei uns erhalten Sie Frisches Lammfleisch!                                                                                                                                         

Unser Lammfleisch wird unter dem Qualitätssiegel des "Württemberger-Lamm" vermarktet. Wir stehen in engen Kontakt mit der Lammfleischerzeugergemeinschaft Baden-Württemberg. e.V. 

Unsere Lämmer wachsen artgerecht und nach strengen Qualitätskriterien nach dem Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg (QZBW) auf.

Wir verwenden keine Futtermittel aus gentechnisch veränderten Organismen.

Wir schlachten immer am Mittwoch. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung bis 18.00 Uhr am Vortag entgegen.

Auf Wunsch bieten wir für Restaurants/Gaststätten und Metzgereien einen Lieferservice an. Bei Interesse setzen Sie sich mit uns gerne in Verbindung um weitere Details zu besprechen.

Kontakt

Fleisch auf Bestellung unser Angebot

Ganzes oder halbes Lamm

• Lamm unter 12kg für 11,00€/kg
• Lamm über 12kg für 9,50€/kg
• Küchenfertig 11,50€/kg

Teilstücke vom Lamm

• Keule mit Knochen 15,00€/kg
• Keule ohne Knochen 20,00€/kg
• Hals 11,00€/kg
• Rücken 24,00€
• Schulter mit Knochen 12,00€/kg
• Schulter ohne Knochen 17,00€/kg
• Kotlett 24,50€/kg
• Häxle 11,50€/kg
• Rollbraten 17,50€/kg
• Gulasch 15,00€/kg